Maslac od dimljene morske soli od burbona




Foto Lori Rice

Dimljena paprika i slatki burbon dodaju bogat okus koji zalijeva usta bilo kojem dijelu mesa.

Prinos: 1/2 šalice

Sastojci

  • 1/2 šalice uzgojenog maslaca ili običnog maslaca od slatkog vrhnja, omekšanog
  • 1/4 žličice. viski od burbona
  • 1/4 žličice. dimljena slatka paprika
  • 1/4 žličice. gruba mljevena morska sol

Priprema
U posudu srednje veličine stavite maslac. Dodajte burbon, papriku i morsku sol. Žlicom ili gumenom lopaticom miješajte sastojke. Miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

Prebacite maslac u staklenku i zatvorite poklopcem ili stavite maslac na pergamentni papir veličine 8 x 12 inča. Oblikujte maslac u trupac dug oko 4 centimetra. Uvaljajte u papir za pečenje. Uvijte svaki kraj i učvrstite kravatom ili gumenom trakom.

Čuvati u hladnjaku 2 do 3 tjedna ili zamrznuti do 3 mjeseca.

Oznake burbon, recept za maslac, domaći maslac, morska sol


Gledaj video: Maslac od kikirikija koji izaziva ovisnost!


Prethodni Članak

Štrudla od dunja i višnje

Sljedeći Članak

Super-jednostavan lak za drvo