Povećajte prostor visokog tunela za proizvodnju i dobit


FOTO: Tracy Robillard, NRCS / Flickr | Stacey Givens sa farme i kuhinje Side Yard u Portlandu u državi Oregon stoji u visokom tunelu izgrađenom uz pomoć Službe za zaštitu prirodnih resursa USDA.

Rijetke strukture odmah dodaju farmi veću vrijednost od visokog tunela. Ovi pokriveni uzgajališta pod zemljom imaju nevjerojatan potencijal za vrtlare da produže svoju sezonu rasta, raznolikost usjeva i, u konačnici, prihod.

Dobrim dijelom zahvaljujući bespovratnim sredstvima za visoke tunele koje nudi Nacionalna služba za zaštitu resursa - gdje se poljoprivredniku nadoknađuju puni troškovi visokog tunela - više poljoprivrednika stavlja više površina pod plastiku. (Za više informacija o NRCS-u i njegovim programima poticanja kvalitete okoliša posjetite ovo web mjesto i pretražite „Prijavite se za EQIP“.)

Međutim, budući da uzgoj pod plastikom zahtijeva nešto drugačiji način gospodarenja od ratarskih usjeva, lako je premalo iskoristiti ovaj prostor. Dakle, ako imate tunel ili ga razmišljate nabaviti - a trebali biste - ovaj će vam članak pomoći da izvučete maksimum iz svog visokog tunela i učinite ga da postane središnji dio vašeg poljoprivrednog poslovanja.

Intenzivno raste

Jedna od pogrešaka koje novi vlasnici visokih tunela često čine je sadnja svojih tunela u jednoredne usjeve kao što se može na polju. To možda ima smisla za uzgoj traktora, ali nije najbolje iskorištavanje ovog vrijednog prostora. Općenito, velika ležišta između 30 inča i 4 metra najbolje su koristiti tlo tako da šetnice ne zauzimaju većinu ovog područja visoke vrijednosti.

Ograničavanje putova je važno, a u nekim slučajevima poljoprivrednici nemaju puteve, barem dio sezone (posebno zima). Putovi se sade do usjeva poput salate koji se mogu brati kao cijele glavice ili rezati za miješanje salate tijekom cijele sezone - zapravo zime, proljeća, jeseni ili ljeta (više o ljetu kasnije).

Zatim usjeve treba što intenzivnije saditi u gredice visokih tunela tijekom cijele godine. Prozračivanje je važno kod intenzivnih metoda usjeva kako bi se izbjegli biljni patogeni, ali gredice trebaju biti napunjene i ostati što punije. Primjer za to može biti sadnja rajčice na udaljenosti od 8 inča (za razliku od 18 do 36 inča na polju) ili salate udaljene 4 inča (nasuprot 8 do 16 inča na polju). Očito, morate voditi računa o plodnosti i prehrani tla, ali intenzivan rast poput ovog omogućuje najveći potencijalni prihod po kvadratnom metru.

Životinje

Ako vam ne treba puno proizvodnje usjeva, visoki tuneli čine izvrsno mjesto za držanje pilića i ostale živine zimi. Ideja je ovdje omogućiti ovim ogrebotinama da jedu bilo kakvu lišćariju ili preostale štetočine, dok ujedno gnoje tlo za nadolazeću sezonu.

Naravno, budite oprezni kada životinjama poput pilića i možda kunića čiji stajski gnoj ima visoku razinu dušika predugo dopuštate rasteni prostor, jer zasigurno mogu tlo učiniti prebogatim za određene usjeve. Osim toga, svi isti problemi s patogenima među jatom mogu nastati ako se predugo ostave na jednom mjestu, pa se s pilićima prirodno i dalje treba upravljati na način koji smanjuje rizik od bolesti, posebno u zatvorenom prostoru kao što je tunel. Ventilacija je, naravno, neophodna, ali sve u svemu, tuneli su izvrsno mjesto za premještanje životinja radi hladnijih uroka ili za ležanje u prvim mjesecima.

Visoka dobit, velika rotacija

Na mjestu što je toplije poput tunela, moglo bi se htjeti sijati usjeve koji vole toplinu, poput kukuruza šećerca, da bi se dobio rani urod, ali ovaj prostor ima profitabilnije namjene. Slatki kukuruz, da se poslužimo tim primjerom, i dalje je usjev s niskom dobiti, s visokim potrebama za hranjivim tvarima i sporoj zrelosti od 70 do 100 dana.

Usjevi koji najbolje odgovaraju tunelu u potpunosti su spremni u roku od 60 dana (salata i špinat, na primjer) ili se proizvode nekoliko mjeseci (poput rajčice i paprike). Korištenje ovog prostora za spore, jednokratne usjeve, poput kukuruza ili čak brokule, u nekim slučajevima znači da ograničavate broj usjeva koji mogu doći kroz vaše tunele, kao i prihod koji možete od njih ostvariti.

Međutim, neke manje profitabilne kulture - jer se sporo proizvode, zauzimaju puno prostora ili općenito postižu nižu cijenu na tržištu (poput tikvice) - mogu biti izvrsne mogućnosti tunela ako su trelirane i orezane i rano proizvedene (i / ili kasno) u sezoni. U tim tunelima uz pravilno uzgajanje možete uzgajati krastavce, pa čak i dinje; odabir usjeva uvelike ovisi o vašem tržištu i o tome koliko možete prodati.

Presađivanje usjeva općenito je preporučljivije od izravnog sjemena. Iznimke uključuju rotkvice jer su tako brze (21 dan ili manje) i mrkve jer ih presađivanje ne djeluje dobro. Općenito, međutim, presadit ćete usjeve i paziti da nakon što jedan izađe, sljedeći je spreman za polazak.

Cilj je zaista razmotriti što donosi najviše novca po kvadratnom metru. To znače različite usjeve u različitim područjima, ali ovaj bi prostor uvijek trebao biti preusmjeren na usjeve koji se najbrže zarađuju, financijski gledano.

Međuusadni usjevi

Interplantacija bi nekim poljoprivrednicima mogla stvoriti nelagodu, jer je to sadnja dva različita usjeva u isti krevet, ponekad u isti red, što može biti nervozno. Međutim, presadjivanje je izvrstan način za maksimiziranje dostupnog prostora za uzgoj i omogućavanje izlaska nekih usjeva iz gredice - na primjer, salate i rotkvice - dok rastu druge kulture, poput rajčice ili krastavaca. Cilj ovdje? Umjesto da imate usjev kao što je rajčica koji zauzima čitav krevet nekoliko mjeseci prije nego što započne bilo što proizvoditi, u međuvremenu možete imati da ti gredice daju profitabilne usjeve do zrenja. To u početku može biti izazovno, ali ako budete jednostavni, presadjivanje može izvrsno iskoristiti prostor.

Nekoliko jednostavnih primjera presađivanja može biti zasijavanje rotkvica pored biljaka rajčice odmah prilikom presađivanja. Rotkvice se tada beru prije nego što rajčica počne cvjetati. (Imajte na umu da je rotkvica usjev samo 21 dan.)

To možete učiniti i sa salatom ako je tržište salate bolje u vašem području nego za rotkvice. Ili je to možda rikola ili dječji kelj. Ili možda mrkvu sijete na jesen i berete po sredini kako biste omogućili presađivanje krastavaca, paprike ili rajčice. Na ovaj način mrkva još uvijek izlazi dok zalazi druga kultura. Ovdje postoji puno izvrsnih mogućnosti, a to uglavnom ovisi o vašem tržištu i klimi. Što možete prodati i što će rasti?

Gurajte godišnja doba

Glavna uloga visokog tunela je produljenje nečije sezone, ali to znači više od produljenja u hladnije mjesece. To također može značiti produljenje sezone prema naprijed. Drugim riječima, tuneli vam daju potencijal da rajčice ili krastavce imate ranije od svih ostalih. Zatim, tijekom glavne sezone kada svi imaju te ljetne usjeve, a cijena je niska, tuneli se mogu koristiti za dovođenje jesenskih usjeva na tržište prije sezone.

Ova posljednja točka možda zvuči kontraintuitivno, ali usjevi u hladnoj sezoni, poput salate, ljeti jako dobro uspijevaju u tunelima, sve dok je tunel dobro prozračen. Ideja je ovdje da plastika pruža dovoljno sjene da zadrži intenzitet sunca. Sad se to odnosi na usjeve poput salate, ali svim hladnijim kulturama, poput repe i zelenila, potrebno je dobro navodnjavanje i povremeno zamagljivanje. Međutim, visoki tunel pruža izvrsnu mogućnost za stavljanje ovih visoko vrijednih usjeva na tržište prije bilo koga drugog.

Naravno, u vrlo sunčanoj klimi, mala količina sjene tkanine također se može navući na vrh tunela kako bi se smanjio intenzitet sunca, što može, naravno, izgorjeti nježnije lisnato zelje. S količinom sunčeve svjetlosti koju ljeto obično donosi, ovi će usjevi biti spremni mnogo brže nego rano u proljeće i jesen.

Neka bude cijelu godinu

Budući da ti tuneli mogu biti skupi, ali imaju toliko potencijala za zaradu, općenito je dobro izračunati rotaciju koja će ih držati potpuno zasađene tijekom cijele godine. Za zimu možete saditi špinat, kelj, ovratnik, salatu, mrkvu - i sve ostalo za što smatrate da biste mogli imati dobro zimsko tržište (ili barem žudnju tijekom zimskih mjeseci). Oni se mogu sijati ili presađivati ​​u ranu jesen, a mnogi traju tijekom zime, ovisno o sezoni i njezi.

Mnogo tih istih usjeva možete imati i za rane proljetne berbe tako što ćete ih saditi od prosinca do veljače unutar svojih tunela. Rast će isprva biti spor, ali sunce se polako počinje vraćati do ožujka i rast će se početi ubrzati.

Početkom ljeta pucajte na klasične usjeve ljeta, kao što su rajčica, paprika, krastavci, pa čak i patlidžan. Ako imate tržište za njih ili tržište poljoprivrednika, tunel vam pomaže da ranije stignete tamo i iskoristite ranu prednost potražnje.

Za drugi dio ljeta isprobajte neke ranojesenske usjeve poput salate, cikle i repe. Ovo su lijepi dodaci tržnom stolu i kupci će biti uzbuđeni kad vide nešto novo među ljetnom blagodati rajčice, kukuruza, krastavaca, paprike i patlidžana.

Zatim, za jesen, možda umjesto punjenja jesenskih usjeva (koji se u većini područja mogu uzgajati s malo pokrivača na polju), možete proširiti ljetne usjeve izvan njihove redovite sezone. Zadržavanje rajčice i krastavaca nakon prvih mrazeva može imati ogromnu financijsku korist jer ih kupci još uvijek traže.

Vrijedno je naglasiti da vaše tržište treba odrediti što ćete rasti, ne nužno prema vašoj infrastrukturi. No, može se itekako isplatiti testirati nekoliko novih predmeta malo prije ili poslije njihove sezone i vidjeti kako kupci reagiraju. U slučaju proizvoda poput rajčice, špinata, salate i krastavaca, pronalazak tržišta izvan sezone uglavnom nije izazov.

Izvan kutije

Vrijedno je napomenuti da toplina i plastični pokrivač nisu jednaki sunčevoj svjetlosti. U hladnijim mjesecima stvari se usporavaju čak i ako se doda neki oblik topline. Iz tog razloga neki farmeri dodaju svjetla za uzgajanje u svoje tunele nastojeći produljiti duljinu dana kada je dnevno svjetlo minimalno od prosinca do veljače.

Tuneli se također mogu zimi pretvoriti u stanice za pranje / pakiranje ili u kuće za razmnožavanje za prodaju mladih startova na tržnici u ranom dijelu proljeća. Proizvodnja gljiva može biti izvrsna upotreba ovih prostora. Mikrozeleni također mogu koristiti vrlo visoke vrijednosti tunela. Budući da okoliš može na mnogo načina oponašati tropske krajeve, više tropskih i suptropskih plodova poput limuna i smokava može se dobiti u situaciji s visokim tunelom uz minimalno zagrijavanje. Ili bi se možda mogli koristiti kao prostor za događaje.

U konačnici, visoki tuneli mogu biti neki od najproduktivnijih i najvrjednijih prostora na farmi. Omogućavaju poljoprivrednicima da produže svoje godišnje doba i da ranije proizvode usjeve, a u nekim slučajevima oni se bave proizvodnjom usjeva koji možda obično ne rastu na određenim područjima. Dakle, ako razmišljate o visokim tunelima ili samo želite bolje iskoristiti onaj koji imate, težak dio nije uvijek čin uzgoja u tunelu, već neodoljiv i beskrajan izazov odluke što s njim učiniti.

Ova se priča izvorno pojavila u izdanju časopisa Hobi farme časopis.


Gledaj video: Radio bunker in former Yugoslavia


Prethodni Članak

Suzbijanje komaraca: Zaštitite svoje konje i ostalu stoku

Sljedeći Članak

Jaja: Što trebate znati da biste uzgajali patke i guske