Pesto umak od limuna od origano-metvice




Foto Stephanie Staton

Prinos: 1/3 šalice

Sastojci


  • 3/4 šalice svježe lišća origana u slobodnom pakiranju
  • 1/2 šalice labavo upakiranih svježih listova metvice
  • 2½ T. maslinovo ulje
  • 2 T. svježe iscijeđeni limunov sok
  • 1 T. grubo nasjeckani češnjak
  • 2 žličice. sitno narezana kora limuna

Priprema
Sve sastojke stavite u procesor za hranu i pire dok ne postane glatka ili željena.

Drži se u hladnjaku jedan do dva tjedna ili u zamrzivaču do tri mjeseca.

Oznake metvica, origano, pesto umak


Gledaj video: Farfalle sa bobom, pecorino sirom i pesto sosom od ricotta sira i oraha


Prethodni Članak

Pesto polpete s Fettuccinijem

Sljedeći Članak

Kako stvoriti tirkizne nokte nadahnute!