Farma jabuka koja skače: bijeg planinske farme


FOTO: Scottie Jones

Osnovana 1862. godine, farma skokova janjetine u Alsei, Oregon, bila je radna farma od samog početka. Vlasnici izvornog imanja od 90 hektara (koje se tada zvalo Farma medonosnih gajeva - prema imenu potoka koji prolazi dužinom zemlje) uzgajali su sve, od drveta, voća do mesa, a danas, Scottie Jones i njezina obitelj - farma treći vlasnici - nastavljaju tradiciju radne farme.

Jones je kupio 64 hektara originalnih 90, a farmu je preimenovao nakon što je gledao njihovu janjad kako se igraju u stogodišnjem voćnjaku zemlje. No, unatoč promjeni imena, suština povijesti farme i dalje je živa. Na imanju se nalazi lijepa štala s drvenim okvirima sagrađena 1932. godine i seoska kuća koja datira iz 1895. godine. Vidjet ćete vinove loze koje su prvi vlasnici stavili - gotovo stare poput voćnjaka - veliki tržni vrt i 20 hektara križno ograđeni pašnjak. Voda za kuću i stoku dolazi iz izvora koji teče iz obronaka planine. Vrtni kreveti koje su drugi vlasnici zasadili grmljem bobičastog voća, kivijem, smokvama, dunjom, talijanskim šljivama i mnogim trajnicama i grmljem još uvijek okružuju kuću.


No dok su bivši vlasnici uzgajali ovce, krave, svinje, guske i piliće, Jones se povukao na stočarsko područje i usredotočio se na uzgoj ovaca za tržište mesom. Oni drže križane Katahdins i Katahdin-Dorper, ovce koje su prijateljske, otporne na parazite i sjajne majke. Puno su poslušniji od mnogih pasmina vune, kaže Jones, pa je s njima lakše rukovati i nije vjerojatno da će vas zgaziti - uz to ih ne morate strizati! Uzgajani su za nemasno meso bez puno suvišnih masnoća, a okus je blag i vrlo ukusan.

Godine 2006. Jones je započeo boravak na farmi kako bi osigurao dodatni prihod za pokrivanje troškova održavanja farme, strojeva i rada.

"Postalo nam je očito nakon nekoliko godina na farmi da prodaja stoke i sijena neće pokriti sve troškove", kaže Jones. "I premda je moj suprug imao puno radno vrijeme s farme, nismo osjećali da bismo trebali koristiti mirovinu da bismo bili poljoprivrednici!"

Izgradili su vikendicu na oko 500 metara od seoske kuće kako bi gosti mogli boraviti u nju, a u svoju zvjerinjak s farmama i životinjama za zabavu i edukaciju dodali su tri konja, magarca, dvije patke, puretinu i pauna. Imaju posjetitelje iz cijele zemlje, ali posebno su odredište za ljude na zapadnoj obali i u Portlandu u državi Oregon.

"Ove naredne godine radit ćemo na tome da dodamo više smještaja komponenti boravka na farmi jer su mnogi gosti spomenuli kako bi bilo zabavno kad bi mogli dovesti i prijatelje i obitelj", kaže ona.

Obitelj je također u procesu izgradnje radionice s vrućom tekućom vodom i vanjskim tušem, staje s motkom s cementnim podom za svoj traktor i šupe za kruh kako bi povećala pokriće za ovce. Jedan radnik farme pokazao se pravim zanatlijom stvarajući kuće vila u okolnim šumama prašume, na veliko zadovoljstvo djece i roditelja kada ih susretnu.

"Organiziranje boravka na farmi nije teško sve dok volite ljude i dovoljno ste strastveni u svom poljodjelstvu da podijelite malo onoga što radite", kaže Jones. “Možda ćete dobiti ili nećete dobiti dodatnu pomoć, ali samo gledanje razrogačenih očiju djece (i njihovih roditelja također) kad prvi put sakupe jajašca ili mažu magarca, vrijedi se potruditi da otvorite svoje imanje. Moramo poticati mlađe generacije da razmišljaju o poljoprivredi; poticanje obitelji da se isključe iz tehnologije i povežu s prirodom (ako samo za vikend); i boriti se protiv rastuće podjele između sela i gradova koja je zadesila našu zemlju od sredine prošlog stoljeća. "

Kad posjetite

Farma jabuka koja skače nalazi se usred lanca obale, što znači da po vedrom danu možete vidjeti zapad sve do obale i istok sve do planina Kaskada. Poljsko cvijeće je nevjerojatno u proljeće, a planina je poznata lovcima na divlje tartufe u blizini i dalje.

Neposredno izvan Alsee pronaći ćete Haydenov natkriveni most, jedan od tri u okrugu. Ovo je mjesto i velike rupe za plivanje na rijeci Alsea.

Devet milja od centra grada nalazi se Alsea Falls, županijski park s mnoštvom pješačkih i biciklističkih staza i vrlo malo ljudi. Tada je 40 milja zapadno od Alsee Tihi ocean; autocesta vas spušta ravno u zaljev Alsea, dom rake Dungeness. Autocesta 34 slijedi rijeku Alsea u zavojitoj i lijepoj vožnji. Veća tvrdnja rijeke o slavi je da ima neke od najboljih ribolova lososa i čeličara na sjeverozapadu.

Corvallis, 40 km istočno od Alsee, dom je Državnog sveučilišta Oregon i nekih od najboljih vinograda u Pinotu.

Oznake Farma, Farma janjaca koja skače


Gledaj video: napravio sam farmu


Prethodni Članak

Živjeti u Ozarksima

Sljedeći Članak

UF Hack: Izgradite kurac za hranu i "Chunnel"