Mafini od borovnice od lavande




Foto Rhoda Peacher

Sastojci


  • 1¾ šalice brašna
  • 1/4 šalice granuliranog šećera
  • 1 T. grubo mljevene osušene lavande
  • 2 žličice. prašak za pecivo
  • 1/2 žličice. sol
  • 1 šalica svježih ili odmrznutih borovnica
  • 1 jaje
  • 3/4 šalice mlijeka
  • 1/2 šalice biljnog ulja

Priprema
Pomiješajte mokre sastojke (osim borovnica) u velikoj posudi za miješanje. U posebnoj zdjeli dobro promiješajte sve suhe sastojke. Polako dodajte suhu smjesu u mokru. Dobro izmiješajte. Umiješajte dobro ocijeđene borovnice. Stavite u podmazane kalupe za muffine ili kalupe obložene oblogama od papirnatih čaša. Pecite na 375 stupnjeva F 25 minuta. Stavite na rešetku da se ohladi.

Recept iz ljubaznosti Sauvie Island Lavander Farm.

Dobiti više recepti od lavande!


Gledaj video: Sirovi veganski kolači sa Ljiljanom Čolović 2. DEO


Prethodni Članak

Ovce i otrovne biljke

Sljedeći Članak

Rabljeni kartoni za jaja: što biste trebali, a što ne biste smjeli raditi s njima