Karakul ovca: Svijetle oči i širokog repa




Foto Rhoda Peacher
Američki karakul potjecao je od bliskoistočnih pasmina ovaca koje su bile cijenjene zbog svojih kožica.

Potječu od ovca s masnim repom na Bliskom Istoku, Karakuli su unatoč tome amerikanci poput pizze i usitnjenog sueya. Iako su njihovi preci poticali iz bivšeg emirata Bokhara, zemlje koja se nalazi u današnjem Turkmenistanu i Afganistanu, rani uzgajivači dotjerali su genetiku pasmine ovaca, čineći današnji američki Karakul jedinstvenim među pasminama ovca s masnim repom.

Sjevernoamerički uzgajivači uzgajaju karakul ovce (izgovaraju se kah-rah-COOL, CAR-ah-cool ili CARE-ah-cull i nazvani su po gradu u staroj Bokhari čije ime znači "crno jezero") zbog svoje vune i mesa blagog okusa . Međunarodno se pasmina smatra krznenom ovcom koja se još uvijek uzgaja za kožu novorođenih karakuljskih janjadi.

Kožice novorođene jaraklije karakul poznate su u trgovini krznom kao perzijska janjetina ili astrahan. Novorođenačka janjad Karakul ugljenocrna je s mekanim, tijesnim uvojcima; zaklane su za kožu prije starosti od 3 dana, da njihovi ljupki kaputi ne počnu gubiti teksturu. Fetalna janjad od ovaca zaklanih radi berbe jagnjeće kože naziva se širokorepom ili karakulčom; ove skupocjene sjajne crne školjke s moiré uzorkom nalikuju zalijevanoj svili. Trgovina krznom Karakul živa je i cvjeta u Srednjoj Aziji, Africi i dijelovima Južne Amerike, ali ne i u Sjevernoj Americi. Ipak, ova je industrija ono što Karakulu daje povijest i treba je prepoznati.

Karakuli u Americi
Krajem 19. stoljeća, kada su uzgajivači prvi put uvozili karakul ovce, naziv je igre bilo perzijsko janje; krzno je bilo uzgajivačima na umu. Prema "Karakul", članku u 25. godišnjem izvještaju Ministarstva poljoprivrede New Yorka 1918. godine, prvi američki Karakuls - pet ovnova i 10 ovaca - uveo je iz Rusije 1908. godine dr. C.C. Young iz Belena u Teksasu za 25.000 dolara. Drugu je skupinu uvezao 1913. godine, a treću 1914. godine za ukupno 31 ovna i 22 ovce. Značaj ostalih uzgajivača u SAD-u i Kanadi nastavio se do 1929. godine, ali broj uvezenih ovaca bio je relativno mali.


Foto Rhoda Peacher
Trgovina karakulskom janjećom kožom živahna je u Srednjoj Aziji, Africi i dijelovima Južne Amerike, ali nije uobičajena u Sjevernoj Americi.

Da bi proširili pasminu ovaca i proizveli janjeće kožice za trgovinu, uvezeni Karakuli križani su s ovcama drugih pasmina. Križevi pasmina "uske vune" poput Shropshiresa i Rambouilleta proizvodili su janjad s prosječnom kožom, ali križevi Karakula s opuštenim "dugim vunama" poput Lincolna, Leicester Longwools i Cotswoldsa doista su blistali. Young sam u izdanju časopisa American Breeders Magazine iz srpnja i rujna 1912. godine kaže: „U Teksasu su proizvedene karakul-lincolnovske kože s četvrtinom krvi jednake sjaju i čvrstom razvoju uvojaka najboljim od takozvane perzijske janjeće kože, a što se tiče polukrvne karakul-lincolnove ljuske, Azija ne može proizvesti ništa što bi se moglo usporediti s njima. " Kože najboljih karakul-lincoln janjadi donijele su po 10 dolara na tržnici krznara, jednako kao i uvezena perzijska janjetina. Istodobno, Young izvještava, u vezi s janjadima uzgajanim za tržište mesa, da „Karakul-Shropshires s prevladavajućim sojem Karakul pokazuju nevjerojatan porast težine i utvrđeno je da janjad u dobi od 4 i 5 mjeseci teži od 80 do 100 kilograma. Tvrtka za pakiranje oklopa iz Fort Wortha u Teksasu jamčila je za ove činjenice, a također je izjavila da se čini da je soj Karakul sposoban ukloniti neugodan vunasti i mošusni okus svojstven našoj čvrstoj vuni. "

Do 1920. godine, kada je profesor Charles S. Plumb ažurirao svoj klasični udžbenik, Vrste i pasmine domaćih životinja, jata su bila dobro uspostavljena u Kanadi (otok Prince Edward, Nova Scotia, New Brunswick i Alberta za ukupno oko 600 grla), kao i u Teksasu, Novom Meksiku, Kansasu, Coloradu, Marylandu i New Yorku.

Iako američka perzijska industrija janjetine nije izdržala test vremena, tijekom svog procvata, američki Karakul evoluirao je. Budući da je u njegovom razvoju korišteno toliko pasmina, pasmina nikada nije bila jednolična - osobina koju današnji karakulisti vole cijeniti. Rogovi ili bez rogova? Duge, disketne uši ili uopće nema vanjskih ušiju? Dvostruki ili jednostruki sloj? Jednobojna smeđa ili siva ili runo šarenih nijansi? Postoje Karakuli koji odgovaraju svakom ukusu.

Danas je u svijetu manje od 2000 američkih karakulskih ovaca. Pasmina je navedena kao "ugrožena" na popisu prioriteta očuvanja američkih stočnih pasmina, imajući manje od 1.000 godišnjih registracija i procjenjenu globalnu populaciju manju od 5000. Međutim, to bi mogla biti savršena pasmina za vašu malu farmu.

Konformacija i boja
Karakuli su ovce srednje veličine, što ih čini lakšima za rukovanje nego danas tipično veće pasmine. Ovnovi naginju vagu na 175 do 225 kilograma; ovce se kreću od 100 do 150 kilograma. Oni su elegantne ovce, budne i aktivne, ali ljubazne i nadmetaju se s voditeljima koje znaju.

Karakuli su visoki, s dugim, uskim tijelima postavljenim na vrh dugih, laganih nogu s malim, snažnim stopalima. Za razliku od većine drugih pasmina, Karakuli su najviši u slabinama i imaju nagnute krhotine i primjetne padove ispred i iza grebena. Imaju duge, uske, često rimskih nosova glave istaknutih čela i blago udubljenje između široko postavljenih očiju. Uši su uglavnom tanke i savitljive, duge i usmjerene prema dolje i malo prema naprijed, iako neke imaju manje uši deblje teksture; nekoliko sportskih sitnih ušiju koji podsjećaju na LaMancha koze. Ovnovi mogu biti prirodno očišćeni ili rogati, a rogovi mogu biti kratki ili se uviti u velike, zakrivljene spirale; Ovce su obično anketirane, ali neke imaju rogove.

Stranica 1 | 2


Gledaj video: Ovce pole


Prethodni Članak

Ovce i otrovne biljke

Sljedeći Članak

Rabljeni kartoni za jaja: što biste trebali, a što ne biste smjeli raditi s njima