Kako uzgajati grah



Ljubaznost angrywayne / Flickr

Zahtjevi za uzgoj graha
"Pri odabiru graha koji ćete uzgajati, prvo na što trebate uzeti u obzir je kakav prostor imate na raspolaganju", kaže Breslin. Veliki, ravni, otvoreni vrtovi prikladni su za grah koji treba više prostora za širenje. „Grm graha obično raste negdje od 18 do 18 centimetara i izlazi u grmlje, obično se drži uspravno. Manji prostori, vrtovi s kontejnerima ili vrtovi s ogradama savršeno su mjesto za grah koji se penje i treba mu rešetke. "

Biljka u toplom godišnjem dobu, većina graha može se izravno zasaditi nakon što prođe opasnost od mraza. Oni brzo rastu i ne treba ih započeti kao transplantacije. Izbjegavajte sadnju u vlažnom tlu jer ovo čini sjeme osjetljivijim na truljenje.

Zahtjevi za razmakom razlikovat će se ovisno o vrsti graha, s tim što će grahu trebati najviše prostora, obično zasađenom u razmacima od 3 do 6 inča u redove najmanje 2 metra. Ako želite ubrati neki od ranijih, nježnih mahuna za jesti svježe, razmislite o uzastopnim sadnjama grma graha svaka dva tjedna kako biste osigurali kontinuiranu ljetnu žetvu s dovoljno ostatka za sušenje. Stubni grah jako proizvodi, ali mu treba više vremena da sazrije, pa se obično sadi samo jednom na početku vrtne sezone. Za grah motke postavite motke ili druge oblike potpore u zemlju čim sadnice niknu.

Budite kreativni s dizajnom rešetki za uljepšavanje vrta: Naslonite stupove zajedno u obliku rešetke, ostavljajući mali otvor za djecu da se uvuku i sakriju. Kad se biljke napune, djeci će se svidjeti ovo tajno skrovište, a to može biti zabavno obrazovno sredstvo za povezivanje djece s njihovim izvorom hrane.

Morat ćete održavati tlo oko biljaka graha ravnomjerno vlažnim, ali same biljke ne smičite dok zalijevate kako biste izbjegli gljivične bolesti. "Izbjegavajte dodirivanje biljke kad su listovi mokri jer će ih vlaga učiniti osjetljivijima na prijenos bolesti", kaže Wahlberg. Ako vas nedostatak kiše prisili na zalijevanje, koristite navodnjavanje kap po kap, a ne zalijevanje iznad glave kako biste dospjeli do korijenja biljke i održavali lišće suhim. Debeli sloj malča pomaže zadržavanju vlage, a također obeshrabruje uobičajene štetnike, poput meksičke grabe, sprečavanjem kornjaša da polažu jaja blizu biljke.

Berba graha
Za sorte graha ljuske možete ubrati cijeli grah rano u sezoni kada je još uvijek mekano i nježno jesti svježe, ljuske i sve ostalo. Za suhi grah berite kada je biljka potpuno smeđa i suha i možete čuti kako grah počinje zveckati unutar mahune - idealno prije prvog mraza. Skinite mahunu ručno. "Izbjegavajte vlagu pod svaku cijenu tijekom ove faze berbe", savjetuje Babcock. "Ako vidite kišnu, mokru prednju stranu, [najbolje je] biljke povući i pustiti da se potpuno osuše na otvorenom, zatvorenom prostoru, poput garaže, kako biste izbjegli oštećenja vodom."

"Većina sortnih vrsta graha nije pogodna za mehaničke metode berbe, pa sve svoje berem ručno", kaže Paula Forman, iz Encore Farms iz St. “Vršim vrhove ručno tijekom cijele zime koristeći kožne rukavice. Izvrsna je aktivnost u zatvorenom dok sjedite ispred televizora i nadoknađujete moj popis filmova. "

Za veće usjeve, Sveučilište Minnesota Extension preporučuje stavljanje mahuna u čistu vreću od vreće i vršidba udaranjem vrećice štapom ili omogućavanjem malom djetetu da pleše na vreći.


Ljubaznost Ann Larie Valentine / Flickr

Pohranjivanje graha
Sušeni grah čuvajte u zatvorenoj teglici na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. Najbolje ih je pojesti u roku od 12 mjeseci, ali grah se može čuvati duže kad se spakira i zatvori u limenke br. 10 ili vrećice tipa Mylar. Mnogi ljudi vole imati pri ruci zalihu za hitnu opskrbu hranom.

Kada štedite grah za sjeme sljedeće godine, odaberite sjeme iz mahuna svojih najzdravijih biljaka. "Na primjer, ako imate sušu jednog ljeta i tri su biljke učinile izuzetno bolje od ostatka vašeg graha, sačuvajte to sjeme jer je to jača biljka", kaže Wahlberg.

Ovaj je odlomak članka izvorno objavljen u Broj od siječnja / veljače 2013 Kuća na farmi hobija.

Oznake vrt, grah


Gledaj video: GRAH.. PASULJ.. BEANS.. sasvim svejedno..


Prethodni Članak

Kako napraviti domaći mljevenje hamburgera

Sljedeći Članak

Zaštitite svoje piliće od lisica