Kako započeti s uzgojem purana


FOTO: Tim Belyk / Shutterstock

Većina ljudi misli na "puretinu" samo u smislu godišnjeg glavnog jela, a malo toga. Za mnoge ljubitelje peradi puretina predstavlja mnogo više. Malo pureće jato dvorištu može dodati pravi osjećaj strahopoštovanja i veličanstvenosti. U zraku elegancije prisutan je snažni podupirač Tomice (muške puretine) s uvučenom glavom, ovješenim snoodom i repnim perjem prikazanim u ponosnom lepezi. Naravno, ne postoji blagdanski obrok baš poput slanog domaćeg okusa ptice koju ste sami uzgajali od živine do lonca.

Fino umijeće uzgoja purana ima svoje razlike i paralele s onom ostalih uzgajališta ptica. Ako ste svjesni njihove brige i upravljanja, oni se lijepo asimiliraju zajedno s ostalim naporima peradi. Purani su sposobni odgovarati različitim životnim stilovima i krajnjim ciljevima, puni su mogućnosti za zabavu, hranu i čak malu zaradu.


Razmišljajući unaprijed

Puranima je potrebno otprilike 16 do 22 tjedna da dostignu željenu tržišnu težinu i vrlo sezonski traže, savršeni proljetni ili ljetni projekt. Ovisno o vašoj klimi i raspoloživosti stanova, oni se također mogu uzgajati tijekom cijele godine.

Kad započinjete s uzgojem puretina, odvojite malo vremena da zabilježite resurse koji su vam na raspolaganju. Odaberite nekoliko krajnjih ciljeva i naučite što će biti potrebno za njihovo postizanje. Trebate li samo glavno jelo iz zahvalnosti s nekoliko dodatnih ostataka za kasnije? Trebate li ostatke za poklon prijateljima i obitelji? Želite li prodati puretinu susjedima za njihov praznik?

Potrebni prostor za uzgoj purana do zrelosti je otprilike 3 do 4 četvorna metra po jedinki kad je zatvorena. Ako želite ugraditi strogi pašnjak ili sustav slobodnog uzgoja, trebate imati najmanje 100 kvadratnih metara po ptici. Naravno, ako koristite zatvaranje i nadopunu s nekim pristupom na otvorenom, neće vam trebati baš toliko vanjskog prostora.

Još jedna stvar koju treba uzeti u obzir je približna potrošnja hrane za toliko purana. Ako nemate gustu pašu i ako nemate odgovarajući prostor, vašim pticama je potreban cjeloviti obrok hrane.

Malo o razmiljanju

Plodna mladunčad (mladi purani) slično je razmnožavanju pilića ili pačića. Prostor za uzgajanje ploda trebao bi biti otprilike 1 kvadratni metar po živini. Treba vam taman dovoljno cirkulacije zraka kako bi njihovo leglo - velike drvene strugotine obično bile najbolje - bilo suho bez propuha. Minimalna prašina s ovih strugotina smanjuje rizik od respiratorne infekcije i upija vlagu dovoljno dobro da izbjegne opasnost od klizanja.

Ako ste ikad konstruirali broder, znate da je to prilično jednostavno. Sve što trebate je nešto s čvrstim zidovima; kartonska kutija, prazan spremnik za vodu ili plastična vrećica mogu sasvim dobro obaviti posao. Pazite da postoji mjesto za sigurno vješanje svoje toplotne lampe iznad plovidbe koje je drži najmanje 18 centimetara od tla. Imajte na umu da ćete ovo možda trebati podizati dok perutnice rastu kako biste izbjegli opekline i kljuvanje čaše.

Kao i kod pilića, trebali biste započeti prvi tjedan s mladuncima na mirnih 95 stupnjeva F. Možete smanjiti temperaturu za 5 stupnjeva tjedno dok ptice ne postanu potpuno pernate, obično od 6 do 8 tjedana. Jednom kad dođu do ove točke, sigurno ih je premjestiti u veće stalno prebivalište. Ako se vaš broder pretjera u gužvi prije nego što su ptice spremne za iseljavanje, možda će biti potrebno proširenje.

Purani su jedni prema drugima grublji i agresivniji od pilića brojlera. Ako primijetite da nekoliko "nasilnika" pretjerano kljuka slabije u vašem jatu, možete upotrijebiti crvenu žarulju. Crveno osvjetljenje može spriječiti kljuvanje i manje remeti san ptica.

Kad kućice dovedete kući, moglo bi biti korisno umočiti im kljunove u vodu kako bi bili upoznati s njihovim mjestom. Nekoliko kuglica postavljenih na dno izvora vode mali je korak jeftine prevencije od slučajnog utapanja. Tijekom faze rasplodnjaka mladuncima treba ponuditi i početnu hranu po slobodnom izboru. Za hranu i vodu pobrinite se da svaka živina ima po jedan centimetar osobnog prostora.

Redovito kontrolirajte mladunce tijekom njihovih prvih nekoliko dana. Težite ravnomjernoj distribuciji oko legla i redovito ih promatrajte kako jedu i piju. To osigurava idealnu temperaturu i dobro zdravlje mladih ptica.

Purani su brzo rastuće ptice koje od samog početka trebaju visoku razinu prehrane i proteina kako bi zadovoljile svoje potrebe za rastom i razvojem. Početni dobar početak je najmanje 28 posto proteina i, ako je moguće, lijekovi protiv kokcidioze - pogotovo ako svoje ptice namjeravate u bilo kojem trenutku uzgajati na otvorenom. Ovo je mali korak osiguranja za sprečavanje smrtonosne kokcidioze. Ova bolest, uzrokovana praživotinjama, može brzo uništiti mlade životinje i tvrdoglava je za liječenje.

Još jedan jeftin korak osiguranja: u piće uključite elektrolite topive u vodi. Iako ovo nije lijek, dodatni vitamini i hranjive tvari mogu pomoći u pokretanju imuniteta mladih životinja.

Mogućnosti stanovanja

Imate nekoliko mogućnosti smještaja i upravljanja za svoje rastuće ptice. Purane možete uzgajati bilo gdje iz pokretnog kota na pašnjaku, potpuno slobodno ili u kokoši, štali ili šupi. Najvažnije stvari u svim stilovima stanovanja su ventilacija, zaštita od elemenata i sigurnost od grabežljivaca.

Kao i kod svake peradi, purani slobodnog uzgoja imaju rizik od grabežljivca unatoč većem zastrašujućem stasu. Prijenosna električna ograda jedna je od mogućnosti za stado na pašnjacima. Ako možete paziti na svoje stado tijekom dana, možda vam neće trebati nikakva ograda, ali svejedno će vam trebati sklonište da ih sklonite noću. Ako odaberete rutu zatvaranja, ali i dalje želite uključiti malo vanjskog prostora s malim održavanjem, napravite jeftinu žičanu ogradu.

Purani, poput pilića, imaju prirodni instinkt za noćenjem. Ali kada uzgajate pure u tržišne svrhe, to se ne preporučuje u rasporedu vašeg smještaja, jer može uzrokovati žuljeve i modrice na dojkama - a da ne spominjemo da su komercijalne pasmine preteške da bi to sigurno učinile. Umjesto toga, osigurajte suho leglo cijelo vrijeme, dovoljno duboko da se mogu ugnijezditi u njega. Tako se pticama čini ugodno. Odgovarajuća stelja također sprječava oštećenje ili ozljedu najboljih komada mesa.

Hranjenje kroz potrebe

Kako vaše purane rastu i razvijaju se, tako bi trebala rasti i njihova prehrana. Pripremite se da svaka toma prođe čak 100 kilograma hrane (kokoši, 60 kilograma) dok budu spremne za tržište. Prema USDA-u, da bi se dovoljno udebljale, veće pasmine pure konzumiraju oko 1 ⁄ kilograma hrane dnevno za tome i 0,8 kilograma za kokoši. Za srednje pasmine to je 1 1⁄4 kilograma po tomu i 0,6 kilograma po kokoši, a za najmanje pasmine 3⁄4 kilograma po tomu i
1⁄2 kilograma po kokoši. Imajte ovo na umu dok sastavljate svoju rutinu hranjenja.

Nahranite i obrokom hrane za puretinu. Općenita smjesa za perad ili hranljiva pilića za brojlere ne udovoljava preporučenim zahtjevima za proteinima. Međutim, možete postupno smanjivati ​​koncentraciju proteina kako vaše ptice rastu. Proširenje državnog sveučilišta u Pennsylvaniji preporučuje da se mladunci hrane oko 22 posto proteina kada su stari između 4 i 6 tjedana. Nakon toga, potrebe za proteinima nastavljaju se smanjivati.

Za ptice starosti oko 10 tjedana prikladno je 19 posto proteina. Nakon 12 tjedana i više, posljednja faza hranjenja ili razdoblje „dorade“, bjelančevine mogu biti samo 16 posto. Dulje zadržavanje ptica na višem proteinskom starteru opcija je ako želite brže udebljati. Sjetite se da kao ptice u blizini tržišne težine koristite samo nemedicinsku hranu za životinje.

Ako želite da vaše ptice pojedu malo vlažne hrane na otvorenom ili na pašnjacima, uz hranu hranite ih i krupicom veličine puretine. To je neophodno kako bi njihov želudac, unutarnji organ mehaničke probave, pravilno radio svoj posao.

Upravljanje jatom

Ne može se dovoljno naglasiti važnost uzgajanja purana od ostalih ptica, divljih i domaćih. Postoji nekoliko zajedničkih bolesti peradi koje zabrinjavaju, ali onima koji već uzgajaju perad posebno je važno istaknuti gadnu praživotnu bolest zvanu miteser. Ova bolest šteti puranima i može se steći kontaktom sa zaraženim jatima piletine.

Budući da su pilići donekle otporni na mitesere, mogli bi biti neotkriveni nosači. Iz tog razloga, uvijek se preporučuje da se purani uzgajaju odvojeno od pilića i druge peradi. Mogu se uspješno uzgajati na istom imanju, ali pobrinite se da su im oprema i kućište odvojeni.

Idealna težina za berbu vaših ptica ovisi o vama i pasmini koju ste odabrali. Bijela široka gruda naraste na između 25 i 35 kilograma ili više za tome i 15 do 20 kilograma ili više za kokoši. Zbog toga je važno prilikom uzgoja purana malo razmisliti i razmotriti odabir pasmine.

Komercijalne sorte dosežu veće težine s najboljom konverzijom hrane u meso. Alternativno, tradicionalne ili baštinske sorte manje su i treba im više vremena da postignu optimalnu veličinu. To, međutim, ne umanjuje različite prednosti u područjima kao što su okus, postojanost ili sposobnost pronalaženja hrane koje ove pasmine posjeduju u odnosu na svoje komercijalne kolege.

Lijepa stvar u uzgoju purana? Imaju vrlo visok postotak odijevanja. Uz određene razlike, ove se ptice u prosjeku odijevaju na oko 75 posto tjelesne težine. To znanje možete unaprijed koristiti za određivanje idealnog cilja žive težine za vaše stado.

Daljnje mogućnosti

Prije vremena berbe pronađite procesor ili naučite kako to učiniti sami. Ako imate dodatnih ptica i želite zarađivati ​​od svog rada, ovo vrijeme možete iskoristiti i za pronalazak kupaca. Lokalno uzgojena puretina visoko je vrijedan proizvod, pa iskoristite je i iskoristite kao promotivni kut. Pasmine pastira su posebno tražene kod mnogih kupaca koji su spremni platiti više. Poznato je da takve ptice donose čak 4 do 6 dolara po funti, ovisno o području i lokalnim zahtjevima.

Naravno, ne postoji cijena koja se može postaviti na kraju četiri ili više mjeseci napornog rada. Najveće zadovoljstvo koje ćete zajamčeno dobiti od uzgoja puretina je sjedenje uz vaš sljedeći blagdanski obrok uz glavno jelo koje ste ručno uzgajali.


Bočna traka: pasmine note

Evo nekoliko pasmina koje biste trebali uzeti u obzir za pokretanje svog stada peradi.

Burbonsko crvena

Ove atraktivne crveno-bijele ptice dodaju jato boja. Oni su srednje veličine u svijetu puretine i prepoznati su po svom aromatičnom mesu.

  • Veličina (kilograma): toms, 33; kokoši, 18
  • Soes dobro u: pašnjak, djelomično na otvorenom i zatvoreni prostor

Široko grudi bijeli

Ovo je današnja komercijalna pasmina po izboru. Te su ptice najveća i najbrže rastuća pasmina.

  • Veličina (kilograma): toms, 36; kokoši, 20
  • Dobro se snalazi u: zatvorenost

Brončana

Ovo je bila originalna tržišna ptica koja je prethodila širokoprskom bijelom. Bakrena boja ovih ptica daje im vrlo "tradicionalni" izgled zahvalnosti. Ova pasmina ima dva soja: baštinsku sortu i komercijalnu sortu (široko brončana bronca). Njihova snaga i izdržljivost čine ih svestranim izborom dvorišta.

  • veličina (kilograma): toms, 36; kokoši, 20
  • dobro se snalazi u: zatvaranje i djelomično na otvorenom

Kraljevska palma

Ova pasmina dodaje dašak elegancije u svako dvorište. Te su ptice znatno manje i sporije sazrijevaju od ostalih pasmina, ali izvrsne su u ishrani. Te su ptice dovoljno lagane za letenje i noćenje.

  • veličina (kilograma): toms, 16; kokoši, 10
  • dobro se snalazi u: djelomično na otvorenom ili pašnjaci

Škriljevac

Ovo je još jedna srednja pasmina izrazitog obojenja koja dolazi u raznim nijansama od sive do plave. Škriljevac je također poznat po robusnom imunitetu, općoj tvrdoći i okusu.

  • veličina (kilograma): toms, 33; kokoši, 18
  • dobro se snalazi u: pašnjak, na otvorenom i djelomični zatvoreni prostor

Ova se priča izvorno pojavila u izdanju od siječnja / veljače 2019 Pilići časopis.


Gledaj video: Vesele CURKE


Prethodni Članak

Zaorajte snijeg kosilicom ili ATV / UTV

Sljedeći Članak

Kuća postaje TAMNA