Kako napraviti sladoled od tijesta s kavom od cimeta od mrvica


Skupite svoje sastojke. Većina mojih došla je od trgovca Joea!

Izbacite jaje iz recepta na kutiji; dodajte dodatnu žlicu ulja kako biste nadoknadili izgubljenu vlagu.

Izlijte smjesu za torte u veliku posudu.

Dodajte mlijeko.

Dodajte ulje.

Miješati. Moj alat za kretanje je miješalica za tijesto, koja dobro struže posudu i lako se rješava grudica.

Ovako će izgledati kad se vaše tijesto potpuno izmiješa.

Sada dodajte smjesu za preljev mrvica cimeta iz kutije.

Izmjerite maslac. Ja samo pogledam.

Maslac u mikrovalnoj pećnici približno 30 sekundi; nemojte prekuhati ili bi moglo zagorjeti / prskati.

Dodajte maslac u posudu; miješati.

Kad se sve pomiješa, izdijelite otprilike šalicu tijesta. Trebao bi biti gust (i bez jaja, što znači da možete ukrasti žlicu ili pet za uzorkovanje!)

Dodajte jednaku količinu pola ili pola ili teške vrhnja. Gušće kreme čine gušći sladoled.

Miješati.

Kad se smjesa izjednači, dodajte po žlicu po tijesto i miješajte dok ne potrošite sve tijesto.

Ovo je debljina koju tražite kada je spremna za smrzavanje.

Test okusa! Dodajte sol / sodu bikarbonu u žličicama ako želite da više ima okus tijesta za kolače; dodajte šećer / cimet u žlice ako želite da bude slađi. Dobro izmiješajte; zadržati istu dosljednost.

Smjesu ulijte u svoj aparat za sladoled. Moj je Cuisinart. (Umetak je potrebno zamrznuti naopako preko noći prije upotrebe.)

Dodajte ruku za miješanje.

Dodajte poklopac.

21

Uključite aparat za sladoled. Trebalo bi to učiniti 20-30 minuta. Ne zaboravite da svoj aparat za sladoled ne napunite prepuno; smrzavanje = širenje.

22

Provjerite je li smrzavajuća zbog dosljednosti. Kako postaje gušći, vrijeme je da dodate bilo kakve mješavine, poput orašastih plodova, karamele, komadića karamele, pečenih komada kolača itd.

23

Zamrzavanje se vrši kada se globus zalijepi za žlicu.

24

Lopaticom prenesite sladoled u posudu koja se može zamrznuti.

25

Pomalo je sjajan, umjereno gust i hladan, ali još nije pune konzistencije sladoleda.

26

Dobro zatvorite posudu. Koristim staklenu zdjelu tvrtke Anchor.

27

Stavite posudu u zamrzivač s ostalim okusima nevjerojatnog sladoleda. Vjerovali ili ne, vaši će se supariti čak i s Plavim zvonom. Zamrznite preko noći (10-12 sati) da biste postigli dosljednost grabljenja.

28

Sljedeći dan je spreman za grabež i posluživanje. Prelijte cimetom, šećerom, orašastim plodovima, karamelom itd. Ili uživajte u običnom.


Gledaj video: SLADOLED TORTA TROSTRUKI UŽITAK BRZA I NE PEČE SE


Prethodni Članak

Kako napraviti šalice od slanine

Sljedeći Članak

Nova nada za privlačenje veterinara velikih životinja