Kako pirjati gljive


Skupite svoje sastojke maslinovo ulje, tavu, gljive i sol (nije obavezno)

Postavite tavu na srednje jaku vatru i ulijte nekoliko žličica maslinovog ulja.

Kako znati kada je ulje vruće U tavu stavite vrlo mali komad gljive. Ako odmah zacvrči, ulje je vruće.

Kad je ulje vruće, dodajte gljive i promiješajte da budu ravnomjerno prekrivene uljem. Trebali biste čuti kako šampinjoni cvrče.

Nastavite kuhati gljive; miješajte ih svakih nekoliko minuta kako ne bi izgorjeli.

Nakon nekoliko minuta primijetit ćete sjaj vlage preko gljiva. To je tekućina koja se izbacuje iz gljiva. Dodajte prstohvat soli ako ne vidite ovaj sjaj.

Nastavite kuhati i povremeno miješati dok gljive ne dobiju zlatno smeđu boju

Gotovi su i spremni za jelo!


Gledaj video: Oprez na otrovne pečurke


Prethodni Članak

Nova nada za privlačenje veterinara velikih životinja

Sljedeći Članak

Kako napraviti ukusno jaje za doručak