Kako kuhati Mantou na pari u mikrovalnoj pećnici


Tipično i tradicionalnije, mantou se priprema na pravom parnjaku. Nažalost, to traje neko vrijeme. Ljudima koji nemaju vremena, mikrovalna pećnica obično ide jednako dobro.

Mantou možete pripremiti izravno iz zamrzivača na tanjur - sve što trebate je mikrovalna pećnica.

Jedina razlika između ove dvije metode je što tradicionalno mantou na pari ostaje mekan dulje od mantoua u mikrovalnoj pećnici. Ušteđenije vrijeme više cijenim, pa mi ne smeta.

Također, stvar se prilično brzo najede.

Otiđite do najbližeg azijskog supermarketa i kupite vrećicu azijskih lepinja, poznatih i kao 'mantou' izgovara se kao 'čovjek' s jamajčanskim naglaskom i 'nožni prst' poput palca na nozi.

Ova tvrtka prodaje mnoge vrste mantouin, obični nadjev od crvenog graha, cjelovitu pšenicu, taro, smeđi šećer i cjelovite žitarice i orašaste plodove.

Izvadite jednu punđu iz vrećice i uklonite oblogu od voštanog papira (ako postoji) pričvršćenu na njezino dno

Nabavite papirnati ubrus, namočite ga u vodu, a zatim iscijedite većinu vode. Ono što želite je vlažni ručnik - ne brisanje!

Zamotajte punđu u potpunosti i stavite je u mikrovalnu.

Pustimo da se kotrljamo jednu minutu.

Kad završite, odmotajte i uživajte!

Da se lepinja brže ohladi (da biste je naravno mogli brže ukopati) podijelite je na pola.

Vidiš paru?

Sada možete uživati ​​u svojoj mantou bilo kao samostalni međuobrok

Ili ga uparite sa svojim omiljenim jelom. Mantou se izvrsno slaže s ostacima svinjskih rebara - točnije, s umakom! (Da biste saznali više o tome kako napraviti tajvanska svinjska rebra, pogledajte moj prethodni vodič.)


Gledaj video: Kuvanje na pari - Kasica od bundeve 6+


Prethodni Članak

Živjeti u Ozarksima

Sljedeći Članak

UF Hack: Izgradite kurac za hranu i "Chunnel"