Kako kuhati hladnu tikvicu od hladnih tikvica + juha od svježeg sira


Sastojci

nasjeckajte luk. ne obraćajte pažnju na veličinu, na kraju ćemo je uklopiti.

učinite isto za tikvice

otopite čvrstu povrtnu juhu u kipućoj vodi na zasebnoj loncu

kuhajte luk s maslinovim uljem oko 5 minuta uz povremeno miješanje

dodajte tikvice i pustite da se kuhaju još 5 minuta, na umjerenoj vatri, povremeno miješajući

dodajte češnjak

sol i papar

nakon 5 minuta dodajte 2 šalice juhe od povrća u tavu s tikvicama

pustite da se kuha još 3 minute, dok tikvice ne omekšaju

miješajte smjesu dok ne postane glatka

Volim miješati vruće tekućine u dijelovima

dodajte 3 žličice svježeg sira i sve zajedno izmiksajte. ispravite sol i papar prije posljednjeg miješanja juhe.

i gotovi ste. pustite da se ohladi 20 minuta prije nego što ga stavite u hladnjak

i voila! dovršite ga malim pšeničnim tostom, svježim sirom, maslinovim uljem i paprom.


Gledaj video: Kuhari: Nikolina Dianežević - Juha od kruha


Prethodni Članak

Ovce i otrovne biljke

Sljedeći Članak

Rabljeni kartoni za jaja: što biste trebali, a što ne biste smjeli raditi s njima