Top Članci

Nature's Swag
Nature's Swag

Početna / Domaćinstvo / Nature's SwagPhoto: Cherie LangloisNisam mogao odoljeti a da ne napravim blagdanske prekrivače ostatcima ostataka od prošlotjedne oluje.Prije nekoliko tjedana prilično impresivna olujna bura zasula je grane duglazije oko naše farme, plus otkinula mrtvi vrh velika, stara jela koja krasi pašu naših konja.

Sobovi se natječu na božićni događaj
Sobovi se natječu na božićni događaj

Početna / Vijesti i trendovi / Sobovi se potruđuju na božićnom događajuFOTO: Iakov Kalinin / Hemera / ThinkstockKad odete na božićni događaj u vašu trgovinu u susjedstvu kako bi se slikala vaša djeca s Djedom Mrazom i nekoliko njegovih sobova, posljednji ono što očekujete je da jedan od tih sobova napravi pauzu i pobjegne.

’Ovo je sezona za tikve
’Ovo je sezona za tikve

Početna / Urbana poljoprivreda / ’Ovo je sezona tikvicaJedna od mojih najdražih aktivnosti kao dijete bila je berba bundeva i tikvica koje su se uzgajale upravo u našem planinskom vrtu. Osjećaj ponosa bio je zbog sadnje sjemena, zalijevanja biljaka i promatranja tikvica kako rastu tijekom cijele sezone. Korištenje ovih tikvica za ukrašavanje Noći vještica i Dana zahvalnosti po kući bilo mi je korisnije od savršeno oblikovanih bundeva koje možete kupiti u trgovini.

Kako muziti jarca
Kako muziti jarca

Mužnja koze nije mnogo drugačija od mužnje krave ili ovce, ali može zastrašiti ako ne znate što radite. Prilično je zanimljiv i odnos između farmera i mliječnih životinja. Kad ljudi pripreme mliječnu životinju za mužnju, započnu brisanjem vimena. Čineći to, hipotalamus u mozgu životinje signalizira njezinoj stražnjoj hipofizi da oslobađa oksitocin u njezin krvotok, uzrokujući kontrakciju tinejdžerskih mišića oko alveola koje drže mlijeko.

Naš neočekivani gost na Badnjak: Pijetao u krizi
Naš neočekivani gost na Badnjak: Pijetao u krizi

FOTO: Ana HotalingBožićna noć osvanula je s bijelim listovima koji su nemilosrdno puhali u zrak i brzo se nakupljali na tlu. Stenjajući, pružio sam sinovima vreću suhih glista i zamolio ih da, molim vas, otvore sve konjanike i razbace poslastice unutra za one ptice dovoljno pametne da ostanu u zatvorenom.

Kako uzgajati luku
Kako uzgajati luku

FOTO: Tim Sackton / FlickrAko volite kuhati s domaćim sastojcima i želite proširiti ponudu svog vrta, šalotka je obavezna za vaš vege sastojak. S blagim okusom nalik luku, ljutika je pravi šampion u kuhinji, s lakoćom i elegancijom aromatizira juhe, omlete, variva i druga jela.

Slatki kolači od krumpira i pastrnjaka
Slatki kolači od krumpira i pastrnjaka

Početna / Recepti / Recepti za predjelo / Kolači od slatkog krumpira i pastrnjaka Poslužite ove kolače nalik smeđoj smeđi kao prilog uz pečeno meso; s gredicom kiselog vrhnja pomiješanog s hrenom za predjelo; ili preliveno mješavinom dimljene pastrve ili lososa, limunske majoneze i celera na kockice za ručak. Sastojci 1/4 kilograma slatkog krumpira ili jama 1/2 kilograma pastrnjaka 2 šalice hladne vode2 jaja 1/2 šalice brašna1 žličica.

Kako skuhati havajsku svinjetinu s vučene kosti
Kako skuhati havajsku svinjetinu s vučene kosti

1Rubom prelijte svinjsko meso teriyakijem i natrljajte paprikom i crijevom kajena (još ako možete podnijeti vrućinu!). Pomiješajte smeđi šećer, sojin umak, Knorr Home Stock, kečap, sok od ananasa, čili u prahu.3 Grubo nasjeckajte mrkvu i luk (do kraja će biti neprepoznatljivi.

Bez usjeva, bez ostataka
Bez usjeva, bez ostataka

Početna / Vrtlarstvo / Kompost / Bez usjeva, bez fotografije Photo Jessica Walliser Napunio sam stražnji dio svog Subaru-a besplatnim kompostom od lišća koji daje naša općina. Odluka donesena. Ove godine u povrtnjaku neću saditi pokrovnu kulturu. Za mene je to poteškoća kao što sam to činio dugi niz godina, ali prije nekoliko sezona usvojio sam metodu vrtlarenja no-till i zaljubio sam se u nju.

Odaberite prave rukavice za sezonu sijena
Odaberite prave rukavice za sezonu sijena

FOTO: Daniel Johnson Zahvaljujući idealnoj mješavini toplog vremena i čestih kiša, sezona sijena stigla je na moju farmu u sjevernom Wisconsinu, što znači puno promatranja neba i provjere vremena dok tražite savršeno vrijeme za „stvaranje sijena dok sunce sja. . ”Počeli smo prije nekoliko tjedana s dva polja s najbržim rastom, a dok ovo pišem, upravo smo u nekoliko dana završili s rezanjem još jednog kruga za baliranje.

Inspiracija za sendviče
Inspiracija za sendviče

Početna / Urbana poljoprivreda / Sendvič nadahnućeFoto Judith HausmanPokušajte s ovim sendvičem: tikvica na raži - držite majora. Ovog mjeseca, kako se život okreće prema unutrašnjosti, a hrana postaje ugodnija i ugodnija, naletjela sam na nekoliko sjajnih vegetarijanskih zimskih sendviča restorani o kojima ću vam reći. Nijednu neće biti teško preslikati kod kuće.

Purirana cikla s korijanderom
Purirana cikla s korijanderom

Početna / Recepti / Pire od repe s korijanderomFoto Virginia PinkstonSastojci3 / 4 šalice maslaca1½ šalice nasjeckanog luka4 kilograma repe, kuhane cijele i narezane na komade od 1/2 inča1 / 2 šalice jabučnog octa1 T. smeđi šećer2 žličice. mljeveni korijander1 žličica. sol Priprema Otopite maslac u velikoj šerpi na umjerenoj vatri.